鱼在向下游动时吐泡泡，是为了将鱼鳔内的气体排出，顺利的游向水底，而鱼在水面出现吐泡泡的现象，是缺氧的一种表现，此时要为鱼安装充氧泵，提高水中的氧气，保存鱼的过程中，要将其清洗干净后，放入冰箱的冷冻室。
鱼吐泡泡的原因
1、排出气体
鱼吐泡泡是为了排出气体。鱼在向下游动的过程中，为了减少水压对自己的影响，就会将鱼鳔中的气体排出，从而顺利的游到水底，所以会出现吐泡泡的现象。
2、缺氧表现
鱼吐泡泡是缺氧的表现。鱼一般在水中活动，如果水中的氧气不足，鱼就会在水面吐泡泡，增加对氧气的吸收，此时可以在水中安装一个充氧泵，为鱼提供氧气充足的生长环境。
3、保存方法
保存鱼的过程中，要从鱼腹处剖开，取出其中的内脏，然后将鱼清洗干净并晾干水分，放入保鲜袋中，扎紧袋口后放在冰箱的冷冻层中，如果当天会食用，可以在鱼的表面撒上食盐，用保鲜膜覆盖后放在冷藏层。